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5.2.1. 单位时间产量
W0＝W×1000/24
＝(220～300)×1000/24
=9166.7～12500Kg/h
W0——每小时产量
W——日产量 W＝220～300T/D
5.2.2 水分蒸发量的计算
W=G×W
=6.25×4%
=0.25t/h
=250kg/h
=0.0694kg/s，
Ca--干空气的比热，取Ca=1.01（kj/kg干空气×℃）
C--水蒸汽比热 取C=1.88（kj/kg×℃)
H0--空气湿度，由t0=20℃，j0=70%，查t-H图得
H0=0.011kg水/kg干空气
则
Q0=L（1.01+1.88×0.011）（110-20）
=92.8L（KW）
5.2.3 输出热量
1.被干燥物料由T1升温至T2所需热量
Q1=GC1（T2-T1）
其中C1--豆胚比热，取C1=2.09kj/kg×℃
则Q1=6.25×1000×2.09（60-40）
=261250kj/h=73KW
2.被干燥物料中水分由T2的水变为t2的水蒸汽时，蒸发所需热量
Q2=W（1.88t2+2492-4.18T2)
=250(1.88×64+2492-4.18×60)
=590380kj/h
=164KW
3.干燥机热损失
Q3=aA（t壁-t介)
其中:a--干燥器壁面至周围空气的传热膜系数（KW/m2×℃)
a=[9.4+0.052(t壁-t介）]×10-3
A--干燥器与周围空气的接触面积（m2）
由干燥输送机外壳尺寸得
A=（40×0.5+40×0.61+0.5×0.61）×2=89.4m2
t壁--干燥器壁面的平均温度 取t壁=50℃
t介--周围空气的平均温度 干燥机安装在室外，按冬季取t介=0℃
则Q3=[9.4+0.052（50-0）]×10-3×89.4×（50-0）=53.6（KW）
4.废气带走的热量：
Q4=LCH（t2-t0）=L(Ca+CH0)（t2-t0）
=L(1.01+1.88H0)（t2-t0）
=L(1.01+1.88×0.011)(64-20)
=45.3L(KW)
5.2.4 空气消耗
由输入、输出热平衡得
Q0 =Q1+Q2+Q3+Q4
=73+164+53.6+45.3L
则空气耗量L=6.12kg干空气/S
5.2.5 风机风量的计算
VS=L（0.773+1.244H0）
=6.12（0.773+1.244×0.011）
=5.17（m3/s)
=18602m3/h
5.2.6 换热量的计算
空气通过换热器时获得的热量为
Q0=92.8L
=92.8×6.12
=568（KW）
若热损失为换热器总热量的15%，s总热量为
Q=
=
=668(KW)
5.2.7 加热蒸汽消耗量的计算
选加热蒸汽饱和温度为150℃，设在饱和温度下排出冷凝液，150℃水蒸汽的气化潜热为2115kj/kg，则蒸汽消耗量为：
D=
=0.316(kg/s)=1137kg/h
5.2.8 换热面积的计算
设风速V=4m/s
则迎风面积S= = =1.6(m/s)
选用SXL-A-12×9/2型换热器，查说明书得
迎风面积为1.08m2，散热面积63.6m2
则实际风速V=
=
=4.79m/s
Vr=1.2V
=1.2×4.79
=5.8kg/m2×S
由Vr查说明书得传热系数
K=37.12W/m2
则传热面积为：
F=
其中△tm= =76.4℃
则F= =236m2
30%安全系数，则
F=236×1.3=307m2
需换热器数量
n= = =4.82（台）
圆整取n=5（台）
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